LIMONCILLO o LIMONARIA
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
Características generales:
Es una hierba que abunda en algunos de los patios y huertas de Salento. Es una especie cultivada común en clima cálido y medio. Pertenece a la familia Poaceae y es originaria del Sureste Asiático.
Uso tradicional: Esta planta se usa principalmente para tratar la fiebre y la gripa. Según INVIMA (2000, 2003) sus hojas se usan como antiatulento.
Método de empleo:
Se utilizan los cogollos, ramas y raíz de individuos adultos los cuales son recogidos en cualquier época del año principalmente durante el invierno. Las partes de la planta son machacadas y se prepara una bebida hirviendo la planta en agua o agua de panela, o como infusión.
Propagación: esta planta se propaga por gajo, tallo con raíz y semilla los cuales son recogidos y sembrados en cualquier época del año en el menguante